Jajanan Kaki Lima Ini Bikin Antrean Mengular Setiap Sore

RajaBackLink.com Bandung, selain dikenal dengan keindahan alam dan kafenya, juga merupakan surga bagi para pecinta jajanan kaki lima. Di setiap sudut kota, terutama menjelang sore hingga malam, Anda akan menemukan berbagai gerobak atau kedai kecil yang menyajikan camilan atau makanan ringan yang menggoda selera. Saking enaknya, beberapa di antaranya bahkan sampai membuat antrean mengular setiap sore, menjadi bukti nyata kualitas dan popularitasnya.

Mari kita intip beberapa jajanan kaki lima di Bandung yang saking populernya, Anda harus siap bersabar mengantre untuk mencicipi kelezatannya!

1. Cilok Kuah dan Goreng: Kenyalnya Bikin Nagih

Cilok, singkatan dari "aci dicolok," adalah bakso aci yang terbuat dari tepung tapioka, biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau kuah pedas. Jajanan ini sangat populer di Bandung. Banyak pedagang cilok kaki lima yang saking larisnya, selalu diantre pembeli. Cilok kuah dengan tambahan ceker, tahu, dan tetelan, atau cilok goreng yang renyah di luar, sama-sama punya penggemar setia. Rasa kenyal cilok yang unik berpadu dengan bumbu yang kaya membuat jajanan ini sulit ditolak.

2. Cilor (Cilok Telor) & Maklor (Makaroni Telor): Inovasi Gorengan Kekinian

Cilor dan Maklor adalah inovasi jajanan kaki lima yang menggabungkan aci atau makaroni dengan telur yang digoreng di wajan kecil. Disajikan dengan bumbu bubuk tabur berbagai rasa (keju, balado, BBQ) dan sedikit saus sambal, jajanan ini menjadi favorit anak muda. Antrean panjang sering terlihat di gerobak cilor/maklor, terutama di dekat sekolah atau kampus, karena rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan harganya yang sangat terjangkau.

3. Batagor Riri atau Kingsley (dan Sejenisnya): Legenda Tak Pernah Padam

Meskipun sudah memiliki tempat permanen, namun esensi batagor sebagai jajanan kaki lima yang melegenda tetap melekat. Batagor (bakso tahu goreng) disajikan dengan siraman bumbu kacang kental yang legit, irisan timun, dan perasan jeruk limau. Batagor Riri atau Kingsley adalah beberapa nama besar yang antreannya tak pernah sepi. Rasa gurih dari batagor yang digoreng renyah berpadu dengan bumbu kacang yang kaya rempah, selalu berhasil membuat orang rela mengantre.

4. Gorengan Hangat (Tempe Mendoan, Bala-bala, Gehu): Teman Ngemil Sore

Gorengan selalu menjadi pilihan favorit untuk camilan sore. Di Bandung, pedagang gorengan yang menyajikan tempe mendoan hangat, bala-bala (bakwan), gehu (tahu isi), atau cireng, seringkali menjadi magnet antrean panjang. Rasa gurih dari tepung yang renyah dan isian yang lezat, apalagi disajikan hangat-hangat, sangat pas dinikmati di sore hari bersama cabai rawit atau bumbu kecap.

5. Seblak: Sensasi Pedas yang Menghangatkan

Seblak, dengan segala variannya, juga merupakan jajanan kaki lima yang paling banyak dicari dan sering membuat antrean mengular. Dari seblak kerupuk, seblak ceker, hingga seblak komplit, sensasi pedas dan kenyalnya selalu berhasil menarik perhatian. Terutama di sore hari saat cuaca Bandung mulai sejuk, semangkuk seblak panas menjadi pilihan yang sempurna.

Jajanan kaki lima di Bandung adalah cerminan kekayaan kuliner yang hidup dan dinamis. Mereka bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga bagian dari budaya ngemil masyarakat Bandung yang unik. Jadi, jika Anda melihat antrean mengular di depan gerobak jajanan, jangan ragu untuk ikut antre, karena kemungkinan besar, rasanya memang juara!