Kuliner Sarapan Sehat dan Murah Meriah di Bandung

RajaBackLink.com Memulai hari dengan sarapan yang sehat dan mengenyangkan adalah kunci untuk menjalani aktivitas dengan penuh energi. Di Bandung, Anda tak perlu khawatir soal biaya. Banyak pilihan kuliner sarapan yang tak hanya lezat dan sehat, tetapi juga ramah di kantong. Dari hidangan tradisional hingga yang lebih modern, Bandung selalu punya cara untuk memanjakan lidah Anda di pagi hari.

Mari kita telusuri kuliner sarapan sehat dan murah meriah di Bandung yang wajib Anda coba!

1. Bubur Ayam: Kehangatan Pagi yang Legendaris

Bubur ayam adalah ikon sarapan di Bandung. Semangkuk bubur nasi lembut yang hangat, disiram kuah kuning gurih, dilengkapi suwiran ayam, cakwe renyah, seledri, dan bawang goreng. Beberapa penjual bahkan menambahkan kacang kedelai goreng. Hidangan ini sangat sehat karena diolah dari nasi dan ayam, serta mampu memberikan energi instan tanpa rasa berat di perut. Harganya pun sangat terjangkau, cocok untuk segala kalangan.

2. Lotek dan Karedok: Segarnya Sayuran dengan Bumbu Kacang

Lotek dan karedok adalah hidangan khas Sunda yang kaya serat dan vitamin. Keduanya terbuat dari berbagai sayuran segar (lotek sayuran rebus, karedok sayuran mentah) yang disiram dengan bumbu kacang gurih pedas yang khas. Disajikan dengan lontong atau nasi, lotek dan karedok adalah pilihan sarapan yang sangat sehat, mengenyangkan, dan menyegarkan. Anda bisa menemukannya di banyak warung makan Sunda sederhana di seluruh penjuru Bandung.

3. Ketoprak atau Gado-Gado: Pilihan Sehat ala Betawi

Meskipun lebih identik dengan Jakarta, ketoprak dan gado-gado juga populer di Bandung sebagai pilihan sarapan sehat. Ketoprak berisi lontong, bihun, tauge, tahu, dan kerupuk, disiram bumbu kacang pedas manis. Gado-gado berisi aneka sayuran rebus, kentang, telur, dan kerupuk, juga dengan bumbu kacang. Kedua hidangan ini kaya akan sayuran dan protein nabati, menjadikannya sarapan yang bergizi tinggi dengan harga yang bersahabat.

4. Nasi Kuning: Karbohidrat Komplit dengan Lauk Sederhana

Nasi kuning adalah sarapan favorit yang mengenyangkan. Nasi yang gurih karena dimasak dengan santan dan kunyit, disajikan dengan lauk pauk sederhana seperti irisan telur dadar, bihun goreng, tempe orek, dan sedikit taburan bawang goreng. Kadang ditambahkan irisan timun. Kombinasi karbohidrat dan protein ini mampu memberikan energi yang cukup untuk memulai hari dengan semangat. Banyak penjual nasi kuning gerobakan yang menawarkan harga sangat murah.

5. Jajanan Pasar Tradisional: Manis Alami dan Rendah Kalori

Berbagai jajanan pasar tradisional seperti putu ayu, getuk, atau lupis yang terbuat dari bahan alami juga bisa jadi pilihan sarapan sehat dan murah. Kebanyakan diolah dengan cara dikukus dan mengandalkan manisnya gula merah serta gurihnya kelapa parut. Jajanan ini ringan di perut, namun cukup memberikan energi dan kenangan akan cita rasa otentik masa lalu.

Memilih sarapan sehat dan murah di Bandung sangatlah mudah. Pilihan-pilihan ini membuktikan bahwa makan enak dan bergizi tak harus menguras dompet. Selamat menikmati pagi Anda di Kota Kembang!